A verdade é que não precisa de apanhar um avião para comer uma das melhores pizzas da Europa. É em Portugal que ficam três das melhores pizzarias do continente. Esta segunda-feira, em Madrid, Espanha, foram conhecidos os vencedores da edição 2024 dos prémios 50 Top Pizza. Tem a particularidade de distinguir os melhores espaços fora de Itália com este típico prato.
A pizzaria Forno d’Oro, em Lisboa, já é uma repetente nestes prémios. Este ano volta a fazer parte da lista, desta vez na 12.ª posição. "Este reconhecimento dá-nos ainda mais confiança para continuarmos com este trabalho diário, dedicado a aprimorar cada vez mais as nossas pizzas, para oferecer aos nossos clientes um produto final de excelência. Desde os produtos italianos de primeira qualidade aos fornecedores locais", revela o chef Tanka Sapkota em comunicado.
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Também habitua a esta distinção está a pizzaria Arte Bianca. Conta com vários espaços no Algarve, em Aljezur e em Sagres. É este último que está na lista, este ano no 33.º lugar. "A Arte Bianca é um trabalho constante de pesquisa cultura e paixão, que tem como ponto de partida a levedura mãe, a partir da qual nascem produtos de alta qualidade, que contam uma história, um método de processamento ancestral", explica em comunicado Emanuele Zingale, o chef pizzaiolo.
Novidade é mesmo a Lupita, a pequena pizzaria do Cais do Sodré. Entra diretamente para a posição 45 dos prémios 50 Top Pizza. "É com grande surpresa e alegria que recebemos este prémio", revela em comunicado Duda Ferreira, o responsável pelo projeto lisboeta.
No top três destes prémios encontram-se a Napoli on the Road, em Londres, a Sartoria Panatieri, em Barcelona, e a Via Toledo Enopizzeria, em Viena.
Percorra a galeria para conhecer algumas das melhores pizzarias da Europa pelos prémios da 50 Top Pizza.
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